Batman'da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla sürdürülen denetim faaliyetleri devam ediyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bünyesindeki Gıda Kontrol Görevlileri, kent genelinde faaliyet gösteren işletmeleri denetleyerek çeşitli kriterlere göre incelemelerde bulunuyor.
Denetimlerde, işletmelerin hijyen şartları, üretim süreçleri ve mevzuata uygunlukları kontrol ediliyor.
Bu denetimlerle birlikte, ürün izlenebilirliğini artırmak amacıyla karekod sistemi hakkında bilgilendirme çalışmaları da yürütülüyor. Karekod sistemi; ürünlerin üretim, dağıtım ve tüketim süreçlerinin dijital olarak takip edilmesine imkân tanıyor. Bu sayede ürünlere dair üretim tarihi, son kullanma tarihi ve dağıtım bilgileri gibi verilere ulaşmak mümkün hale geliyor.
Karekod uygulaması, hem denetleyici kurumların hem de tüketicilerin ürün bilgilerine ulaşmasını kolaylaştırıyor. Böylece gıda ürünlerinin izlenebilirliği artarken, olası sorunlarda daha hızlı müdahale edilebilmesi hedefleniyor.
Tarım ve Orman İl Müdürü Necdet Tuncer, işletmelerin karekod sistemini doğru şekilde uygulamalarının önemine değinerek, üretici ve satıcılara gerekli bilgilendirmelerin yapıldığını ifade etti. Ayrıca, denetimler sırasında işletme çalışanlarına da sistemin kullanımı hakkında eğitim verildiği bildirildi.
İl genelinde yürütülen denetim ve bilgilendirme faaliyetlerinin belirli aralıklarla devam edeceği bildirildi. (İLKHA)
