Konya Büyükşehir Belediyesinin başvurusu üzerine Karamık Otlu Çorba ile Sille Kurabiyesi coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Konya'nın coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 91 oldu.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, şehrin tarihi ve kültürel mirasının yanı sıra mutfak kültürünün de korunmasına yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirterek, coğrafi işaret tescillerinin yöresel ürünlerin gelecek nesillere aktarılması ve tanıtımı açısından önem taşıdığını ifade etti.
Karamık Otlu Çorba, geleneksel Yörük kültürünün mutfak mirası arasında yer alırken, Sille Kurabiyesi ise tarihi Sille'nin çok kültürlü yapısını yansıtan yöresel lezzetler arasında bulunuyor. (İLKHA)
Kaynak: İLKHA
