Tarım ve sanayi arasındaki güçlü bağ bir kez daha Şanlıurfa üzerinden gündeme geldi. Sanayi sektörünün en kritik hammaddelerinden biri olan pamuğun yarısından fazlası, kırmızı mercimeğin ise yaklaşık yüzde 80’i Şanlıurfa’da üretiliyor.
Yıllardır Antep fıstığının merkezi olarak bilinen Gaziantep’in sanayisinin dahi Şanlıurfa üretimine dayandığı bir kez daha ortaya çıktı.
Bu yıl yaşanan don ve kuraklık nedeniyle Şanlıurfa’daki fıstık üretimi ciddi oranda düştü. Rekoltede yaşanan kayıp sonrası Gaziantep’te fıstığa dayalı sanayi ve gıda sektörü adeta kilitlendi.
Üretimde yaşanan daralma üzerine çözüm olarak İran’dan fıstık ithalatına izin verildi. Kamuoyunda “Hani fıstık Antep’indir?” sorusu gündeme gelirken, yaşanan tablo Şanlıurfa’nın tarım üretimindeki stratejik rolünü bir kez daha gözler önüne serdi. (İLKHA)
