Köstebek Pasta Tarifi

Yetim ve Fakirlere Yardım Edelim

Köstebek pasta, hem görüntüsü hem de tadıyla büyük beğeni toplar. Köstebek pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı şöyledir:

Köstebek Pasta Tarifi:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı krema
• 100 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Köstebek pasta yapmak için izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

• Yumurtaları ve şekeri geniş bir kasede mikserle köpürene kadar çırpın.
• Sütü, sıvı yağı, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyin ve karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamuru yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
• Keki fırından çıkardığınızda hafifçe soğumasını bekleyin. Sonra bir çay kaşığı yardımıyla kekin üzerine oyuklar açın. Oyukların arasında boşluk bırakın.
• Kremayı bir sos tenceresinde kaynatın. Kaynayan kremaya çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Çikolatalı kremayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Çikolatalı kremayı kekin üzerindeki oyuklara doldurun. Kalan kremayı da kekin üzerine yayın.
• Pastanın üzerini cevizle süsleyin ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
• Köstebek pastanız servise hazırdır. Dilimleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.